いつも、私のりんごをご購入していただいている皆様。お世話になっています。
園長の唐牛冬仁です。
今回は、１１月１９日２０日と２６日２７日に実施しました八戸即売会のレポをさせていただきます。
そもそもこの八戸即売会を実施した経緯から始めたいと思います。
現在私は、藤崎町若手農業者の会に所属しております。
それは遡ること数年前、現在の藤崎町若手農業者の会の会長より即売会のオファーをもらいました。
しかしその時は、現在の場所ではなく別の場所で行っておりました。
また、当時はあちこちの場所で即売会を行っておりました。
そんなこんなで今回の場所に落ち着いたのは３年前。
入った当初はあまり期待はしておりませんでしたが、蓋を開けてみると今まで持っていた数量が僅か数時間でなくなり、一度八戸から藤崎へ戻ったこと【約１５０km位】を今でも覚えております。
八戸即売会 ユニバース桔梗野店にて
１１月１９日（土）
朝７時１５分頃到着。設営。９時開始にもかかわらずお客様が来て販売開始。この日はとにかく動きました。
昨年まではお手伝いさんがいらっしゃいましたが、
今回は一部の時間を除いてほぼ１人で対応していました。
この時期はお歳暮時期なのか、贈答用りんご５ｋｇ、１０ｋｇ、１５ｋｇとご購入されるお客様がいらっしゃいました。
その他にも、自分の家で食べる家庭用【サイトで訳ありで販売しているランク】をご購入されるお客様もいらっしゃいました。
その中でも圧巻だったのは、
「家庭用りんご６０ｋｇ購入」
「贈答用りんご１５ｋｇ３箱購入」
「贈答用りんご５ｋｇ９箱購入」
のお客様が実際にいらっしゃいました。
午前中はお客様が途切れることなく来客し、常に煽られているような状態でした。
また、今になって考えてみるとチャンスロスがあったようにも思われます。
結局この日は、お手伝いさんが来たときは片付け＆製品在庫作りをしたため、昼食も食べずに頑張りました。
結果としては過去最高の売り上げを達成することはできました。
１１月２０日（日）
午前７時１５分着。設営。９時開始にもかかわらずお客様が来て販売開始。
１９日と比べてお客は来ていない感はあったものの、余裕をもって店づくりを行う。
午前中で贈答用のりんごは完売。その後は、家庭用りんごを様々な形態【１個売り、３個売り、５ｋｇ売り、１０ｋｇ売り】で販売。
午後４時に販売終了。
売り上げは１９日より悪かったが２日間で過去最高の売り上げを突破。
ちなみにこの時は、公式サイトで販売している木箱に約６０箱程販売をし、藤崎に持って帰ったのは１０箱程度でした。
１１月２６日（土）
朝７時１５分頃到着。設営。９時開始にもかかわらずお客様が来て販売開始。
今回も一部の時間を除いてほぼ私一人で対応しておりました。
やはりお歳暮時期なのか贈答用りんご５ｋｇ、１０ｋｇとご購入されるお客様がいらっしゃいました。
その中でも圧巻だったのは、
「贈答用りんご木箱１箱箱ごと購入」
のお客様が実際にいらっしゃいました。
結局この日は昼食も食べずに頑張りましたが、午後２時ころから無情の雨が降り、そこから状況が一変。
お客様がほとんど来なくなりました。
雨がやみ、午後４時ころに撤退準備をしている最中にようやくお客様が数名。
売り上げは２０日よりは良かったのですが、１９日より悪かった、という状況でした。
１１月２７日（日）
朝７時頃到着。設営。設営中に無情の雨。しかもこの日は気温一桁前半。
９時販売開始でもあまりお客様は来ず。
やむを得ずとにかく声を張り上げてお客様を呼び込もうとするも空振り。
諸事情により午後３時半で撤退。
売り上げはこの４日間で一番悪い状況でした。
ちなみにこの時は、公式サイトで販売している木箱に約６０箱程販売をし、
藤崎に持って帰ったのは１８箱程度でした。
たくさんのご来場、ありがとうございました！
次回即売会のお知らせ
12/10（土）11（日）
東京都多摩市 パルテノン大通り十字路付近に伺います。
ぜひ、お立ち寄りください！＜即売会お知らせページ＞
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